[스크랩] 한국 음식 관련 001

해외 커뮤니티에서 논란인 사진!! 한국인들은 왜 이렇게 많이 먹는가!!

 

 

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2020 - 12 - 16

KimJang Project

한국 김치·김장문화, 영국 국립도서관 공식 등재…김치세계화 청신호

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2020 - 12 - 8

전세계 유명 제작자들이 한국 산 찾아와 줄 선 이유 

// 유럽에 없는 한가지가 여기 있었다

- 정관스님의 사찰음식..!

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2020 - 10 - 17

미국 KFC가 한국때문에 상호 바꿀 수밖에 없었던 이유

 // 미국 최대 프랜차이즈 90년 역사 치킨공화국 앞에 무너진 상황

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---[ 김치 ] -----------------------------

김치냉장고의 원리

 - 러시아 탱크의 냉방개발에서 시작

 

스위스인이 파는 김치

 

 

[ 미국 ] 최근 한국 김치에 푹 빠진 미국인들을 위해 미국식 김치를 직접 만드는 한국 기업

 - 2020년 기준 미국 소비 김치의 3/4는 미국내 생산, 한국 수출은 1/4..!

 - Cosmos Food

    -- 창업자 경영에서 25년 후 잘 운영할 사람에게 인수됨..! 

    -- 새로운 경영자 인터뷰 중 김치가 사이 강남스타일 이후로 

        많은 사람들이 찾기 시작했다고 함..!

- Mother-in-Law's

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다재다능한 한국인같은 김치, 

중국의 숨은 의도 파헤친 독일방송보며 전 세계가 크게 놀라는 이유

"뉴욕타임즈에 따르면 김치는 다재다능한 한국인과 같은데요. 중국의 숨은 의도는..."

 

Think of Kimchi as a Verb

 - 뉴욕타임스 2020/7/2

 

---[ 고추장 ] ---------------------------

2020 - 11 - 20

한국의 고추장이 가장 핫한 아이템이라는 BBC

/한국 치킨 무와 고추장 치킨을 맛보자 바로 한국으로 가자는 미국 아이언 쉐프

 

---[ 막걸리 ] --------------------------

2020 - 10 - 31

"우윳빛 낯설음을 가진 매력적인 고구려 제국의 술", 한국에서 가장 저평가된 술 '막걸리'

 

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---[ 숙취해소 ] --------------------------

2020 - 11 - 26

한국은 전세계 통틀어 술 조차 가장 늦게취하고 빨리깨는 민족

 // 한국에서 비밀 찾아낸 호주정부 "병원보다 한국민간요법이 낫다"

 - 숙취해소에 배..! 한국의 민간요법!!

 이걸 미신이라고 말하는 한국의 양방의사들..!!ㅋ

 --- 우리 민족이 1만년 경험으로 얻은 동의보감..!! 지켜야 한다.

 

 

 

---[ 사찰음식 ] -------------------

==정관스님==

전세계 유명 제작자들이 한국 산 찾아와 줄 선 이유 // 유럽에 없는 한가지가 여기 있었다

 

런던 비건들 눈길 사로잡은 한국 연근조림과 감자전 (2020/12/1)

 - 관광공사 런던지사, 정관스님 온라인 초청해 사찰음식 시연
 - 영국 인구 12.8%는 육류 섭취 안 해…"한식 매개 관광상품 개발"

 - 세프의 테이블, 정관스님 - 구글 검색결과

 - Why Foodies Should Get to Know Korean Temple Cuisine

 

--[ 한국 학교 급식 ]-----------------------------------

2020 - 12 - 23

KOREAN SCHOOL LUNCH // 1 month of what I ate for lunch at a Korean public school

 

 

 

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[ 2021 ]

5 - 16 - 일 --------------------------------

재산 20조 가진 미국 유명여배우가 인터뷰마다 한국 언급하자 생긴 일

 

미국 식품업계에서 주목받는 ‘다시마’(Kelp), 제 2의 케일이 될 수 있을까

 

2 - 7 - 일 ----------------------------------

한국인들은 풀도 먹는다? 수백가지 음식의 용광로, 한식(Feat. 드디어 '밥'과 '반찬'을 주목하는 외신)

 -- A Spread Worthy of Royalty

 

2 - 3 - 수 -----------------------------------

미국 국무부 직원의 36초짜리 영상에 중국이 크게 놀란 이유 "절대 한국을 넘볼 수 없다"

 - 고추장도 중국이? 어림없다..!

 

1 - 28 - 목 ----------------------------------

미국 중소기업 부장님들이 회식때마다 삼계탕집 찾는 이유 // "지구상에서 가장 건강한 수프"

 - Why Koreans Eat Boiling-Hot Soup on the Most Sweltering Days of Summer

 

1 - 15 - 금 ----------------------------------

英 내셔널지오그래픽 "전주 콩나물국밥, 숙취해소에 최고"

 - Nine hangover cures from around the world

 

한식에 숟가락 얹은 미국스타셰프 한국인에게 참교육 당하고 반성문 3번 쓴 상황 // "한국인 정말 무섭네요"

 - [문화전유]에 대한 인식을 해야할 때..!

 

1 - 14 - 목 -----------------------------------

너무 잘 팔려서 문제 CJ제일제당 미국 아마존 유통센터 옆 17만평 만두공장 짓는다

 - 2020년 매출 1조원 돌파, 40%가 해외매출..!

 

CJ제일제당, 美 중부에 첫 만두공장

 - 동,서,북 북에 이어 중부에도..!! 기존 8개 만두 공장 포함 20여개의 공장 갖고 있음..!

1 - 12 - 화 -----------------------------------

2021년 세계 음식 드렌드는 한국 음식? - 미국 포브스(Feat. 양념치킨은 한식일까?)

 - Food Trends For 2021: Korean Flavors Go Mainstream

 

 

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[ 2020년 ]

12 - 18 - 금 -------------------------

한국식 고기구이집을 다녀온 미국음식 평가단! 

방송 중 그 맛 떠올리며 군침흘리자 모든 게 한방에 끝나버린 상황 

/한국음식을 고유명사 그대로 소개해야 함을 증명해주는 미국방송

 

12 - 12 - 일 -------------------------

미국 외교부 장관 비건이 K-푸드를 먹고 보인 놀라운 반응! 식당을 통으로 예약!

 - 한식이 전세계로 퍼지고 있다. 

 

12 - 2 - 수 ---------------------------

한국인처럼 먹어보면 절대 멈출 수 없는 한국 고기문화를 알아버린 사람들 

"소맥 한잔에 갓 구운 고기!절대 멈출 수 없는 환상적인 조합!

 

10 - 28 - 수 -------------------------

무한도전 맴버를 비난한 일본인, 크게 망신당한 상황 !! 팩트에 무너지는 일본인들 !!

 - 2001년 김치, 2015년 인삼 세계 규격으로 확정

 

‘고추장’ 세계규격 채택…수출확대 청신호

 

[뉴스터치] 전통식품 고추장, 세계 규격으로 채택

 

10 - 3 - 토 ---------------------------

미국이 한국 영상 공개하자 전세계 발칵 뒤집힌 이유 

// 닥치는데로 쌈싸먹는 한국인만의 특별한 요소가 있다

 - 한식 다이어트

9 - 28 - 월 ---------------------------

[한글자막] 세계적인 미슐랭 스타 셰프들이 한국의 절을 찾는 이유

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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